清粥小菜

作者： 食尚小米

用料

• 香菇
• 瘦肉丝
• 大白米粥 提前熬好的
• 木耳
• 生菜
• 姜
• 胡萝卜
• 黄豆芽
• 香芹
• 木耳
• 香葱末
• 醋
• 盐

清粥小菜的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝

步骤 2

大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）

步骤 3

大火煮沸，米开花

步骤 4

加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝

步骤 5

熬出香味，加入木耳丝

步骤 6

放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油

步骤 1

胡萝卜、香芹、木耳切丝，豆芽择去根部

步骤 2

锅内放少许油，煸香香葱

步骤 3

将所有原料下锅翻炒

步骤 4

盖好盖稍微焖一会

步骤 5

放入盐、醋调味即可

菜谱创建时间：2012-07-11 13:36:11