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麻婆豆腐
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作者:
小花牛
用料
豆腐
200克
蒜苔
2根
麻婆豆腐调味料
30克
清水
6大匙
盐
少许
麻婆豆腐的做法步骤
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步骤 1
蒜苔切成小丁
步骤 2
豆腐过水焯3分钟
步骤 3
焯时加点盐
步骤 4
取小碗把麻婆豆腐调料与6匙清水混合成汁
步骤 5
开火,把调味料倒入锅内
步骤 6
放蒜苔丁
步骤 7
烧开后放焯好的豆腐,炖5分钟即可出锅
麻婆豆腐的小贴士
焯豆腐时加盐,豆腐不易碎。
菜谱创建时间:2012-03-15 23:03:08
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