猪皮烧海带

作者： 生活如此

用料

• 海带结 100克
• 熟猪皮 200克
• 腐竹 100克
• 红葱头
• 红椒
• 葱
• 盐 2克
• 糖 2克
• 鸡精 2克
• 料酒 一汤匙
• 酱油 一汤匙
• 蚝油 一汤匙

猪皮烧海带的做法步骤

步骤 1

猪肉皮去毛，提前小火40分钟煮熟

步骤 2

海带结；腐竹泡发好

步骤 3

肉皮切菱形块

步骤 4

其余食材切片

步骤 5

锅中放油，爆香葱片

步骤 6

放入肉皮

步骤 7

放入海带结；腐竹

步骤 8

烹入料酒；盐；糖；鸡精；酱油；蚝油；补充少许清水

步骤 9

小火炖制片刻，至汤汁收浓

步骤 10

倒入葱头；红椒炒熟即可

菜谱创建时间：2012-07-12 21:30:43