土豆香肠焖饭的做法

土豆香肠焖饭

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作者: 简单快乐
简单快乐

土豆香肠焖饭的用料  

土豆香肠焖饭的做法步骤

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  • 土豆去皮、洗净、切丁,放入冷水中,香肠洗净、切丁,备用

  • 生姜、香葱洗净,切碎,备用

  • 锅中倒入少许油,烧热,放入生姜、香葱碎,煸出香味儿

  • 加入香肠丁

  • 翻炒至略微变色

  • 加入沥干水分的土豆丁

  • 翻炒至半熟,加入老抽和盐(不喜欢有色饭的可以不放老抽)

  • 翻炒均匀

  • 电饭锅中装入大米,淘洗干净

  • 加入香肠土豆丁

  • 加入第一节手指高的水,盖上盖子,按下电饭锅的煮饭开关,等指示灯跳至显示饭煮好,打开锅盖,饭菜翻拌均匀,再盖上盖子,焖10分钟左右

菜谱创建时间:2012-07-13 14:39:36
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