拌菜的做法

拌菜

一道带着春天滋味的拌菜!我很大胆的加入了草莓!呵呵,正是因为有了这淡淡的草莓味道,才更有春天的气息!

作者: 雨鸾
雨鸾
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用料  

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  • 胡萝卜洗净切细丝

  • 青椒切丝

  • 锅里放水烧开

  • 水开后放入豆芽和胡萝卜一起焯水

  • 将焯过水的豆芽和胡萝卜放冷水中过凉

  • 锅内放少许油,油温的时候就放入腰果,小火炸成金黄色捞出晾凉

  • 将腰果切碎备用

  • 草莓洗净切四瓣或者是八瓣

  • 将豆芽,胡萝卜,青椒,草莓放入盆中,加盐稍微腌一下,然后放白糖白醋拌匀

  • 拌好以后最后放入腰果碎!酥酥的,香香的

小贴士

这道拌菜,主要是酸甜口!所以盐不要放得太多,有底味就可以!腰果最后放,拌好以后马上就吃!酸甜开胃,加上香香的腰果!绝对是让你hold不住的!

菜谱创建时间:2012-07-13 13:49:35

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