拌菜

作者： 雨鸾

一道带着春天滋味的拌菜！我很大胆的加入了草莓！呵呵，正是因为有了这淡淡的草莓味道，才更有春天的气息！

用料

• 绿豆芽
• 胡萝卜
• 青椒
• 草莓
• 腰果
• 盐 一小勺
• 白糖 两大勺
• 白醋 一大勺

拌菜的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

胡萝卜洗净切细丝

步骤 2

青椒切丝

步骤 3

锅里放水烧开

步骤 4

水开后放入豆芽和胡萝卜一起焯水

步骤 5

将焯过水的豆芽和胡萝卜放冷水中过凉

步骤 6

锅内放少许油，油温的时候就放入腰果，小火炸成金黄色捞出晾凉

步骤 7

将腰果切碎备用

步骤 8

草莓洗净切四瓣或者是八瓣

步骤 9

将豆芽，胡萝卜，青椒，草莓放入盆中，加盐稍微腌一下，然后放白糖白醋拌匀

步骤 10

拌好以后最后放入腰果碎！酥酥的，香香的

拌菜的小贴士

这道拌菜，主要是酸甜口！所以盐不要放得太多，有底味就可以！腰果最后放，拌好以后马上就吃！酸甜开胃，加上香香的腰果！绝对是让你hold不住的！

菜谱创建时间：2012-07-13 13:49:35