用APP打开
咖喱牛肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

咖喱牛肉

1638人浏览 18人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 金山茶
金山茶

咖喱牛肉的用料

咖喱牛肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛腿肉切成筷子粗细的条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许盐和料酒腌渍

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶用微波炉加热

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将日式咖喱块放进热牛奶中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至咖喱块融化成成糊状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将咖喱糊倒入牛肉中搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的咖喱糊放进土豆条拌匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆条与胡萝卜条摆放盘中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放上元葱条

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放上腌好的牛肉条,入电蒸箱中通过“1”度精准控温功能,可以选择最佳温度加热食物,蒸制15分钟左右即可

咖喱牛肉的小贴士

1.牛肉一定要选牛腿肉,比较嫩,容易蒸熟。 2.用料酒腌渍牛肉是为了去腥。 3.咖喱块一定要放进热牛奶中才能融化的块,用开水也行。 4.如果没有咖喱块,就用咖喱粉,但需要加入一些湿淀粉混合保证粘稠度。 5.牛肉腌制的时间越长越入味。 6.不用蒸制时间太长,以免牛肉蒸老。

菜谱创建时间:2012-03-15 17:04:12
换个做法