用APP打开
胡萝卜炒菠菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

胡萝卜炒菠菜

9824人浏览 401人收藏 20人做过
APP中查看更多做法
作者: 爱厨房
爱厨房

胡萝卜炒菠菜的用料

胡萝卜炒菠菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜洗净切成粗丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗净,切成段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将菠菜放入沸水中焯烫约半分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出后用冷水过凉,沥干待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油,下葱蒜末,爆香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入胡萝卜,炒至胡萝卜变软

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入菠菜,炒匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入适量的盐,少许鸡精,炒匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入水淀粉,炒匀勾薄芡即可

胡萝卜炒菠菜的小贴士

1.菠菜在炒之前一定要先焯水,因为菠菜中含有大量的草酸,摄入过多的草酸会影响钙的吸收,焯水之后会减少草酸的含量; 2.勾芡的时候水淀粉要稀一些,勾薄芡即可。

菜谱创建时间:2012-03-15 16:30:19
换个做法