醪糟醉马蹄的做法

醪糟醉马蹄

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作者: 潘潘猫
潘潘猫

醪糟醉马蹄的用料  

醪糟醉马蹄的做法步骤

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  • 马蹄清洗干净后去皮放入锅中,水可以多放一些

  • 水煮开后放入冰糖和冲洗过的枸杞一起中火煮十分钟左右

  • 将煮好的马蹄捞出放入一个干净的保鲜盒中

  • 稍晾凉后盛入四五勺醪糟。盖上保险盖放到冰箱里冷藏至少两小时以上,能过夜最好

醪糟醉马蹄的小贴士

1. 荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。
2. 荸荠是寒性食物,体寒的朋友慎用。
3. 特别想减肥的朋友少吃醪糟,它比较滋补。

菜谱创建时间:2012-03-14 23:46:19
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