苦瓜盅的做法

苦瓜盅

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今天就奉上一道简单好看的菜——苦瓜盅,喻意同样简单:苦中有甜。

作者: 云朵朵
云朵朵
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用料  

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  • 苦瓜切小段,取出瓜囊

  • 猪肉香菇木耳均剁碎,肉糜先加葱姜盐糖酒和蛋液搅上劲,再加香菇木耳碎搅拌

  • 胡萝卜切片,苦瓜里塞入肉馅,放在胡萝卜片上

  • 微波炉中火8分钟

  • 胡萝卜切丁,热油锅下蚝油,盐、糖,胡萝卜丁,再加适量水淀粉勾芡,淋在苦瓜上即可

菜谱创建时间:2012-03-14 17:51:24

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