蔬菜疙瘩汤的做法

蔬菜疙瘩汤

7 人做过

今天的疙瘩汤是自己瞎捣鼓的,因为不想吃面砣砣,改用水调为擀面片。

作者: 云朵朵
云朵朵
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用料  

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  • 冷水和面,成团醒发20分钟

  • 洒干粉擀成薄片,切成小菱形状

  • 沸水下面片,浮起

  • 放入切碎的白菜叶或青菜叶

  • 调入盐、胡椒粉

  • 鸡蛋打散倒入,用筷子快速划散成蛋花丝

  • 加魔厨高汤

  • 盛入小碗,滴香油,开吃啦

菜谱创建时间:2012-03-14 17:31:13

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