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蛋奶酥的做法
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蛋奶酥

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作者: 云朵朵
云朵朵

蛋奶酥的用料

蛋奶酥的做法步骤

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步骤 1

蛋黄加10克糖加柠檬汁打至发白,筛入面粉,轻轻搅拌

步骤 2

蛋白加柠檬汁加剩余的糖打至硬性发泡,切拌入蛋黄糊

步骤 3

180度15分钟,趁热筛糖粉装饰即可

蛋奶酥的小贴士

1、这款甜品视个人口味而定。有点像慕丝,入口即化。 2、趁热食用,冷却后会收缩,影响口感

菜谱创建时间:2012-03-14 17:24:15
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