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荠菜馄饨的做法
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荠菜馄饨

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作者: 云朵朵
云朵朵

荠菜馄饨的用料

荠菜馄饨的做法步骤

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步骤 1

猪肉剁碎,拌入姜葱末、调入盐、酒、少许糖和淡色酱油,加一个蛋液,顺时针搅拌起粘

步骤 2

荠菜剁碎、和入猪肉馅

步骤 3

馄饨皮放入馅对折,叠好边翻起,顺势往内侧重叠

步骤 4

香菜末、盐、鸡精、香油调成汤,馄饨下好盛入碗内

荠菜馄饨的小贴士

馅里不用加鸡精,荠菜本身有鲜味。

菜谱创建时间:2012-03-14 17:22:25
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