橙汁、色拉油、糖少许搅拌均匀,筛低粉,稍拌,加入4蛋黄,充分搅拌均匀
蛋白加糖加柠檬汁搅拌至硬性发泡,快速拌入蛋黄糊
搅拌好的糊分三份,一份加抹茶,一份加可可,另一份加果酱溶液,分别拌好
三份糊交替倒入模具,轻震气泡,150度40分钟,倒扣至凉