酸辣串烤的做法

酸辣串烤

我绝对是笋的Fans,几乎顿顿食笋,“炒、煮、炖、炸”十八般武艺,为的是抓住春笋的尾巴。这次用牛肉、土豆和春笋烤着吃,刷上简易的酸辣酱,呵呵,也不错啊。

作者: 云朵朵
云朵朵
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 牛肉切块,用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时

  • 笋切块用沸水淖熟

  • 土豆切块,用水浸泡

  • 准备竹签,把全部原料用厨房纸拭干水分,牛肉土豆春笋依次排列

  • 200度15分钟再翻面10分钟

  • 蕃茄酱+辣酱+糖在油锅里混合均匀,刷在出炉的串烤上

菜谱创建时间:2012-03-14 19:28:58
作者其他菜谱
全部323个菜谱