泰迪熊小烤饼

作者： 云朵朵

用料

• 低筋粉 200克
• 盐 1.5克
• 糖 40克
• 发酵粉 8克
• 黄油 50克
• 百香果 三只

泰迪熊小烤饼的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，面粉加盐和糖过筛均匀，再加入酵母

步骤 2

百香果取汁与肉

步骤 3

粉中加入软化黄油，使粉类黄油充分裹匀，颗粒细小

步骤 4

倒入百香果肉

步骤 5

轻轻混合成团

步骤 6

在面板上揉匀，防沾撒干面粉，直至看不到干面粉

步骤 7

揉匀的面团擀薄，厚度2.5cm

步骤 8

用模扣出形状

步骤 9

排在烤盘刷蛋液或奶液

步骤 10

180度30分钟烤至小饼边上变软或颜色满意为止

泰迪熊小烤饼的小贴士

用百香果取代牛奶，具有浓郁的百果香味，烤饼酸酸甜甜，别具风味。

菜谱创建时间：2012-03-14 19:10:25