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杏仁豆腐的做法
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杏仁豆腐

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作者: 云朵朵
云朵朵

杏仁豆腐的用料

杏仁豆腐的做法步骤

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步骤 1

牛奶加杏仁粉加冰糖小火煮至沸而不腾,冷却

步骤 2

鱼胶粉先用少许凉水化开,再座溶至热水中全部熔化

步骤 3

慢慢地倒入牛奶杏仁露中混合均匀

步骤 4

倒入模具中,入冰箱冷藏1小时凝结

步骤 5

扣出杏仁豆腐,切成小块

步骤 6

桃与芒果切小块,与杏仁豆腐拌合,撒梅粉食用

杏仁豆腐的小贴士

1、鱼胶粉不能用热水化开,会有腥味,影响口感 2、加了梅粉,更加开胃爽口,没有也可加少许柠檬汁

菜谱创建时间:2012-03-14 19:05:03
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