用APP打开
酸梅汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酸梅汤

1157人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 云朵朵
云朵朵

酸梅汤的用料

酸梅汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将乌梅、干山楂片和甘草放入小碗中,用流动水冲洗干净

步骤 2

在汤锅中加入水,再放入乌梅、甘草和山楂片,大火烧沸后加冰糖转小火继续煮制30分钟

步骤 3

滗出酸梅汤,冰箱冷藏,吃时取出

酸梅汤的小贴士

1、乌梅是未成熟的青梅或成熟的黄梅,经烟火熏制而成,可入药,清凉解暑,生津止渴、除蛔虫。 2、山楂片具有开胃消食的作用。 3、甘草形同树枝,味道微甜特殊,通常切割成圆片入药,起清热解毒、缓解疼痛的作用。

菜谱创建时间:2012-03-14 19:03:31
换个做法