鸽松荷叶卷的做法

鸽松荷叶卷

作者: 云朵朵
云朵朵
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用料  

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  • 鸡肉除白膜,与鸡肝一起切成小丁,加1匙酱油、蛋清、淀粉、盐和白糖用手抓匀后腌15分钟

  • 洋葱、香菇切小丁,荸荠去皮后切小丁待用

  • 锅内倒油,放入鸡肉丁大火滑炒至熟

  • 锅内留底油,炒香洋葱,再加入香菇和荸荠翻炒,加鸡肉丁,添酱油、少许清汤(水)和香油,最后撒胡椒粉和盐调味,大火收干水分拌炒均匀

  • 包生菜卷荷叶饼食用

菜谱创建时间:2012-07-12 22:29:23
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