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豆豉酱香茄子的做法
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豆豉酱香茄子

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作者: 悦来悦快乐
悦来悦快乐

用料

豆豉酱香茄子的做法步骤

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步骤 1

把茄子冲洗干净,去蒂切片再切条

步骤 2

热锅凉油,把豆豉放进锅中搅拌几下,把茄条放进去翻炒

步骤 3

茄条稍有点软时,把蒜片放进去,再加一勺酱油和一勺糖继续炒,因为茄子特别吃油,如果觉的还是有点干,可以再稍稍放一点点食用油,继续炒

步骤 4

茄子真的很软了,放适量盐和鸡精,翻炒匀装盘吧

菜谱创建时间:2012-07-13 10:19:18
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