炝拌莲花白的做法

炝拌莲花白

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用料  

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  • 先切成菱形片,用适量盐搓一下,腌五分钟左右,腌出水分

  • 腌好后,用清的凉水洗干净,可以加些冰块哟~

  • 控干水分后装盘,放入盐、鸡精、香油、醋和白糖是一定要做的,嘻嘻...两、三个红的干辣椒放在最上面

  • 热锅凉油炸花椒,花椒炸黑后控出去,把花椒油浇在干辣椒上,拌匀放冰箱里就可以了,绝对是爽口的夏日小凉菜哟

菜谱创建时间:2012-07-12 21:55:53

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