香煎小黄鱼的做法

香煎小黄鱼

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用料  

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  • 解冻后的小黄鱼把腹和腮内的脏东东清理干净,倒少许料酒,用盐抹遍全身腌十分钟左右

  • 把腌过的小黄鱼用厨房用纸擦净水份,两面沾上干面粉;不擦的话也可以,只是沾的面粉会稍厚一些,呵呵~~~无所谓哟

  • 平底锅放少许油,油热后转小火,小黄鱼放在锅中煎熟,两面都煎到焦黄就可以了

菜谱创建时间:2012-03-14 16:38:00
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