清炒酸辣瓜皮

作者： 悦小碗

用料

• 西瓜皮
• 食用油
• 花椒
• 干红椒
• 盐
• 糖
• 醋

清炒酸辣瓜皮的做法步骤

步骤 1

去瓤的西瓜把表面绿皮表掉后，切成片备用

步骤 2

热锅凉油爆香花椒

步骤 3

花椒变黑后滤掉只留花椒油，放入几片干红椒爆香

步骤 4

把瓜皮放进锅中翻炒

步骤 5

放入适量糖和醋，炒两分钟左右起锅，装盘就可以了

菜谱创建时间：2012-03-14 16:32:06