清炒酸辣瓜皮的做法

清炒酸辣瓜皮

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用料  

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  • 去瓤的西瓜把表面绿皮表掉后,切成片备用

  • 热锅凉油爆香花椒

  • 花椒变黑后滤掉只留花椒油,放入几片干红椒爆香

  • 把瓜皮放进锅中翻炒

  • 放入适量糖和醋,炒两分钟左右起锅,装盘就可以了

菜谱创建时间:2012-03-14 16:32:06

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