黄花菜炒鸡肉片的做法

黄花菜炒鸡肉片

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用料  

做法步骤

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  • 先把鲜黄花菜用热水焯过再用凉水泡二小时

  • 挣出洗净备用

  • 鸡胸脯肉切片备用

  • 热锅凉油,把鸡肉片放入锅中加酱油、料酒翻炒均匀后取出

  • 锅中留底油,把处理过的鲜黄花菜放入锅中翻炒

  • 加适量清水翻炒两分钟

  • 倒入炒好的鸡肉片,加适量盐和鸡精翻匀,就可以装盘了

菜谱创建时间:2012-03-14 16:26:27
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