蒜香茄子

作者： 悦小碗

用料

• 蒜瓣
• 茄子
• 虾仁
• 王中王
• 油
• 盐
• 酱油
• 鸡精

蒜香茄子的做法步骤

步骤 1

蒜瓣拍末、茄子切片、虾仁用水泡一下备用，悦悦还切了根“王中王

步骤 2

锅中倒入多一些的油，油热后放入茄片过油捞出，控控油~~

步骤 3

锅内留底油爆香一部分蒜末

步骤 4

放入控过油的茄片和虾仁、火腿肠，炒两分钟

步骤 5

加适量盐和少许酱油翻匀

步骤 6

最后放剩下的蒜末和少许鸡精，翻匀就可以装盘喽~~~~

菜谱创建时间：2012-03-14 16:24:06