蒜香茄子的做法

蒜香茄子

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悦来悦快乐
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用料  

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  • 蒜瓣拍末、茄子切片、虾仁用水泡一下备用,悦悦还切了根“王中王

  • 锅中倒入多一些的油,油热后放入茄片过油捞出,控控油~~

  • 锅内留底油爆香一部分蒜末

  • 放入控过油的茄片和虾仁、火腿肠,炒两分钟

  • 加适量盐和少许酱油翻匀

  • 最后放剩下的蒜末和少许鸡精,翻匀就可以装盘喽~~~~

菜谱创建时间:2012-03-14 16:24:06

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