菱角豆腐

作者： 溢齿留香

用料

• 菱角
• 豆腐
• 肉片
• 盐
• 鸡精
• 淀粉
• 料酒

菱角豆腐的做法步骤

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步骤 1

将豆腐取出切成一片片状，加盐，鸡精，淀粉拌匀，入油锅里煎至两面略黄

步骤 2

肉切片放料酒，盐，淀粉入味后，入热油锅滑散捞出

步骤 3

留少许热油。倒入姜片，红椒炒香，再放已煎好的豆腐片，滑好的肉片，去壳的菱肉，快炒轻拨

菜谱创建时间：2012-03-15 02:23:28