新宫爆鸡丁的做法

新宫爆鸡丁

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作者: 溢齿留香
溢齿留香
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用料  

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  • 将鸡脯肉切丁,放酒,盐,姜水。淀粉拌匀

  • 花生米先放水里泡会儿,然后再放入油锅里炸香捞出

  • 青圆椒去籽去筋,切方小块

  • 热油锅,鸡丁滑油,变色后

  • 倒入青椒,加盐,糖翻炒片刻,再放进炸脆的花生米

  • 颠几下锅,撒上点胡椒粉就OK了

菜谱创建时间:2012-03-15 02:15:12

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