新宫爆鸡丁

作者： 溢齿留香

用料

• 青圆椒
• 姜水
• 鸡肉
• 花生米
• 酒
• 盐
• 淀粉
• 糖
• 胡椒粉

新宫爆鸡丁的做法步骤

步骤 1

将鸡脯肉切丁，放酒，盐，姜水。淀粉拌匀

步骤 2

花生米先放水里泡会儿，然后再放入油锅里炸香捞出

步骤 3

青圆椒去籽去筋，切方小块

步骤 4

热油锅，鸡丁滑油，变色后

步骤 5

倒入青椒，加盐，糖翻炒片刻，再放进炸脆的花生米

步骤 6

颠几下锅，撒上点胡椒粉就OK了

菜谱创建时间：2012-03-15 02:15:12