鸳鸯太极蛋的做法

鸳鸯太极蛋

1556人浏览 12人收藏
保存菜谱到手机
作者: 溢齿留香
溢齿留香

鸳鸯太极蛋的用料  

鸳鸯太极蛋的做法步骤

将做法保存到手机
  • 将鸡蛋磕破,把蛋黄,蛋白分在两个碗中

  • 将葱和紫菜切碎,葱放蛋白碗内,紫菜放蛋黄碗中,分别放盐搅打均匀

  • 热油锅,油温6,7成,分别倒入蛋白和蛋黄轻轻翻炒,蛋白,蛋黄凝结

  • 按鸳鸯太极型分别盛起摆放,再点缀红的圆番茄片和圆黑香菇片即OK上桌啦

鸳鸯太极蛋的小贴士

简单方便
营养丰富
蛋白雪莹
蛋黄金亮
葱香蛋鲜

菜谱创建时间:2012-03-15 02:14:00
App 内打开

鸳鸯太极蛋的其他做法

作者的其他菜谱