白玉菌菇的做法

白玉菌菇

作者: 溢齿留香
溢齿留香
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用料  

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  • 把东瓜去皮,斜切成齿型状,入锅用鸡汤或肉汤慢慢煨熟入味

  • 把各类菌菇洗净去蒂,香菇蘑菇切块

  • 热油锅,把菌菇入油锅里翻炒,加盐,酱油,少量糖,少量黄酒略颠锅入味,再加上用鸡汤,耗油勾成的薄芡,淋上香麻油

  • 把煨熟入味的冬瓜圈摆盘中间,煸炒好的菌菇放进白玉冬瓜中即OK啦

菜谱创建时间:2012-03-15 02:02:44
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