红枣莲子木耳羹的做法

红枣莲子木耳羹

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作者: 溢齿留香
溢齿留香

用料  

做法步骤

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  • 把白木耳去蒂红枣一起浸泡开

  • 放锅里慢慢炖煮熟透

  • 等白木耳和红枣熟烂了以后,再把新鲜莲子放进去稍微滚开(一般都是用干莲子同煮的,需要好长时间,熟后莲子粉酥酥的,但是用新鲜莲子就不可以久煮,只要放进去滚开一下就行了,所以味道还是脆清甜的)

  • 加冰糖搅匀等凉后放进冰箱里冰镇一下,想吃时就舀一碗吃

小贴士

木耳滑糯 红枣酥烂 莲子清香

菜谱创建时间:2012-03-14 15:15:24
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