番茄鲈鱼的做法

番茄鲈鱼

1 人做过

作者: 溢齿留香
溢齿留香
打开 APP 收藏菜谱

番茄鲈鱼的用料  

番茄鲈鱼的做法步骤

将做法保存到手机
  • 将鲈鱼去骨,片成鱼片.用酒,盐,生粉,姜汁水腌入味

  • 把鱼骨与鱼尾和鱼头过油

  • 加放料酒,姜片.菌菇,清开水煮成鱼汤待用

  • 番茄切块.放油锅里炒熟

  • 倒入煮好的鱼菌菇汤水,煮得番茄变糊,汤水成红色(如果番茄少.可以加一点番茄酱)

  • 再把入好味的鱼片放入滚开的汤里,稍煮一会

  • 放点盐,香菜,就可以盛出吃啦

番茄鲈鱼的小贴士

鱼肉香嫩 酸鲜可口

菜谱创建时间:2012-03-14 14:35:42

番茄鲈鱼的其他做法

作者的其他菜谱