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蛋香豆泥
用料
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把鸡蛋煮熟后.剥壳读半切开
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去蛋黄,留蛋白放进盐水里煮一会待用
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把土豆煮熟,去皮,压成泥
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加上菠菜汁,搅成青色土豆泥
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再倒少量油,把青土豆泥倒入轻炒
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加一袋新鲜牛奶.和少量盐
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继续推炒至浓稠即可盛出,放入鸡蛋孔中
小贴士
土豆绵绵，奶香细腻
菜谱创建时间：2012-03-14 14:22:54
