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干菜虾的做法
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干菜虾

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作者: 溢齿留香
溢齿留香

干菜虾的用料

干菜虾的做法步骤

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步骤 1

将虾剪去须脚.放酒.姜.盐腌片刻

步骤 2

热油锅,把切段红椒煸出味.放入剩干菜翻拌热一下

步骤 3

把腌好味的虾,在盘里围摆放好

步骤 4

把干菜放在虾的上面.加点清水,然后上锅蒸10分钟.撒上葱花即可

干菜虾的小贴士

肉蒸霉干菜剩菜的几种吃法: 1.因为干菜里原有的猪肉油香,经过热闷蒸.肉香菜味入虾.再放几只红椒,真的鲜香回味哦蒸虾最鲜 2.这剩绍兴干菜也可以做小炒配料,与豆角,缸豆一起煸炒也是特别入味好吃.杭州店里就有干菜豆角 3.可以夹在馒头,面饼,馍里过着当点心吃杭州店里就有干菜夹馍.干菜麦胡烧(面饼)等菜

菜谱创建时间:2012-03-14 14:12:54
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