松茸乌鸡汤的做法

松茸乌鸡汤

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乌鸡营养丰富,含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,极易被人体吸收,而松茸有美容、去寒的作用,配合乌鸡汤在大补的同时,还能改善面黄、面灰的肤质,达到良好的养颜效果。

作者: 梅依旧
梅依旧
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用料  

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  • 干松茸、干笋尖用温水泡开,切段

  • 香菇洗净,切片

  • 乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水

  • 乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇

  • 放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可

小贴士

乌鸡焯水时放入几粒花椒,可去除乌鸡的腥味

菜谱创建时间:2012-07-19 22:37:44

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