松茸乌鸡汤的做法

松茸乌鸡汤

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作者: 梅依旧
梅依旧

松茸乌鸡汤的用料  

松茸乌鸡汤的做法步骤

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  • 干松茸、干笋尖用温水泡开,切段

  • 香菇洗净,切片

  • 乌鸡洗净,斩块,冷水下锅,焯水

  • 乌鸡放入砂锅中,加入适量清水,再放入松茸、笋尖、香菇

  • 放入香葱,姜片,大火烧开,转小火,煲2小时左右,调味出锅即可

松茸乌鸡汤的小贴士

乌鸡焯水时放入几粒花椒,可去除乌鸡的腥味

菜谱创建时间:2012-07-19 22:37:44
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