香浓奶油“薯片”饼干的做法

香浓奶油“薯片”饼干

此配方可以做40块左右饼干,要烤两次,所以你可以减半

作者: tony小屋
tony小屋
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 黄油放微波炉转一分钟左右

  • 到中间有点熔化但又没有全部熔化(在8度的室温是没法软化的)

  • 加入白糖和黄油

  • 一起搅拌

  • 慢慢加入淡奶油,边加边搅拌

  • 让奶油慢慢的和黄油融合在一起,我分了10次慢慢加入奶油

  • 加入过筛的面粉

  • 搅拌后用手揉匀,揉几下均匀了就可以,不用过度揉面

  • 把面整成一个长的圆柱形状

  • 用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻室

  • 一个半小时后拿出

  • 趁没有冻硬,把圆柱面团切成0.5厘米左右的薄片

  • 烤箱预热170度,中层,烤20分钟左右即可

菜谱创建时间:2012-03-16 18:26:36

香浓奶油“薯片”饼干的其他做法

作者的其他菜谱