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【曼食慢语】南瓜疙瘩汤的做法
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【曼食慢语】南瓜疙瘩汤

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作者: Amanda曼达
Amanda曼达

【曼食慢语】南瓜疙瘩汤的用料

【曼食慢语】南瓜疙瘩汤的做法步骤

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步骤 1

南瓜切片,蒜头切片,面粉做好疙瘩备用

步骤 2

稍微炒香蒜片后下南瓜略翻炒,然后加水闷煮,加盐调好味

步骤 3

南瓜煮软后下疙瘩,煮熟到疙瘩都变半透明,最后加少许香油拌匀就可起锅了

【曼食慢语】南瓜疙瘩汤的小贴士

盐在煮南瓜时就加,量要稍微少些才能突出南瓜的甜味 香油不可过量,否则会味道太强烈掩盖掉南瓜味

菜谱创建时间:2012-03-12 21:07:18
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