南瓜香肠饭的做法

南瓜香肠饭

12 人做过

作者: AnnadeLA
AnnadeLA
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 洋葱去皮切碎,香肠切片,南瓜去皮切小块,豌豆过水(我直接用的罐头豌豆),大米淘洗干净后沥干备用

  • 锅内热少许油,下洋葱碎炒香后下南瓜和香肠稍炒,加盐和胡椒调味

  • 下大米,稍微炒过后加适量凉水,没过全部食材,不用太多

  • 大火煮开后转小火加盖焖煮,这时下豌豆。焖煮过程中不时反动以防糊底,当然糊了有锅巴吃也是不错的

  • 水收干、饭煮熟后,加少许香油混合均匀,视个人口味再

菜谱创建时间:2012-03-12 11:55:18
作者其他菜谱
全部79个菜谱