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炝炒包菜的做法
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炝炒包菜

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

炝炒包菜的用料

炝炒包菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入包菜快速翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒时加入白糖生抽和食盐调味,起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅

炝炒包菜的小贴士

包菜用手很随意的撕成块就好,手撕比刀切更入味更好吃 炒的过程不用加水,包菜自身就是含水量比较高的蔬菜 炒制时一直保持大火不停翻炒 醋沿锅边倒入,这样会随着高温散发出醋香

菜谱创建时间:2012-07-19 21:39:17
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