香酥糖果的做法

香酥糖果

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作者: 粉竽粘糖
粉竽粘糖

香酥糖果的用料  

香酥糖果的做法步骤

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  • 主料备好

  • 马蹄去皮切成碎粒,姜、葱切碎粒,海苔松备好

  • 猪颈肉剁成肉糜,然后把马蹄、姜、葱粒放入

  • 撒入海苔松、鸡精、生粉、胡椒粉、盐,淋入生抽、料酒1汤匙橄榄油、清水顺一个方向拌匀,放置10分钟

  • 将拌好的肉糜捏成相同的大小

  • 放入云吞皮中间,然后上下相叠包起

  • 两边象糖果纸那样按不同方向拧几下,拧成糖果状

  • 碟底刷上橄榄油,依次将云吞糖果放入,表面刷上橄榄油

  • 飞利浦空气炸锅预热180度约5分钟

  • 将刷上橄榄油的云吞糖果平铺入空气炸锅的炸蓝里

  • 设置8分钟,炸至表面金黄色即可

菜谱创建时间:2012-07-19 20:59:44
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