田园小炒懒豆腐的做法

田园小炒懒豆腐

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作者: 生活如此
生活如此
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用料  

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  • 红美人椒切片,姜切末

  • 萝卜樱子切丝

  • 焯水后备用

  • 将黄豆提前一夜泡好洗净,放入搅碎机中,倒入没过黄豆的清水

  • 打成不太碎的糊状

  • 然后倒出豆渣,打入一个鸡蛋,调入盐;鸡精拌匀

  • 锅中放油,爆香姜末

  • 放入菜丝炒熟

  • 倒入豆渣

  • 反复小火煸炒

  • 炒干水分时,放入红椒片炒匀即可

菜谱创建时间:2012-07-19 20:54:19
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