红糖米酒促鸡蛋

做法步骤

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  酒酿只用汁，用纯米酒也可以。撇出半碗酒汁

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  鸡蛋打散

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  锅里放两小勺油,怕油少放点

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  烧热后下鸡蛋鼓大泡用筷子打散

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  立刻加半碗水半碗米酒, 不要让蛋太老了

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  烧开之后放一大勺红糖