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胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法
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胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子

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作者: 林冰儿
林冰儿

胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的用料

胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中加和一个鸡蛋、胡萝卜粒、盐和香油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中入适量的清水各成面糊

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,放少许油,用勺子将油抹开,尽量让锅底都沾上油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入面糊,让它自然散开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

至两面金黄即可

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉用开水调匀,搓成小元子备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放水煮开后下入糯米元子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用淀粉加少量清水调成一碗水淀粉备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等元子煮至浮于水面时加入米酒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后点入水淀粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入红糖即可

胡萝卜鸡蛋饼+红糖米酒元子的小贴士

胡萝卜鸡蛋饼: 1、喜欢软点儿的可以将面糊调稀点儿,硬点的话就将面糊调干点儿 2、里面的蔬菜可以任意换 3、如果是不粘锅的话不放油也行 红糖米酒元子: 1、不能吃太甜的话可以不加入红糖 2、米酒的用量随自己喜好加就行 3、用水淀粉勾兑一下的步骤千万别少,这样煮出来的效果很浓稠口感也会更好

菜谱创建时间:2012-07-16 18:10:18
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