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汽锅白玉腊肉
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作者:
玩美煮意
自制腊肉与罗卜用汽锅蒸汽蒸煮,原汁原味,没有特殊调料,吃的就是那份清新;开盖腊味飘香,趁热喝口汤,高汤、罗卜汁、腊肉油脂完美合为一体“鲜”罗卜晶莹剔透细品入口腊肉香,罗卜不因久蒸而柴,更清甜,此锅保温效果佳,罗卜切小块慢嚼才不烫舌欧
用料
腊肉
白萝卜
汽锅
高汤
汽锅白玉腊肉的做法步骤
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步骤 1
腊肉略蒸、切片
步骤 2
罗卜切稍中等厚片
步骤 3
依序排列在汽锅中,加入1/3高汤
步骤 4
入电饭锅中,用2杯水蒸熟(大概1小时)
菜谱创建时间:2012-07-16 23:21:29
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