韩式葱香土豆煎饼的做法

韩式葱香土豆煎饼

作者: 熊熊的宝
熊熊的宝
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用料  

做法步骤

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  • 土豆洗净,去皮插成丝

  • 大葱洗净,切细丝

  • 香菜洗净切段

  • 将韩国煎饼粉倒入容器中

  • 加入少量清水,土豆丝和葱丝搅拌均匀

  • 加入调味品:食盐、味精和花椒粉搅拌均匀

  • 平底锅坐油

  • 油热后,将土豆丝混合液倒入锅中,小火慢煎

  • 撒上适量香菜段

  • 一面煎至金黄,翻面煎制

小贴士

1.没有韩国煎饼粉也可以用面粉+黄豆粉+淀粉代替
2.土豆丝要尽量切的细一些,易熟,推荐用插菜板
3.水尽量少放,不然成品会很软

菜谱创建时间:2012-07-19 16:34:21

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