蒜味香芹土豆丝

作者： 熊熊的宝

用料

• 香芹 300g
• 土豆 3个
• 油 适量
• 盐 适量
• 干红辣椒 适量
• 大蒜 适量
• 酱油 适量
• 花椒粉 适量

蒜味香芹土豆丝的做法步骤

步骤 1

香芹洗净，切段

步骤 2

土豆去皮洗净，切丝

步骤 3

大蒜切末

步骤 4

干红辣椒洗净

步骤 5

锅里热油

步骤 6

蒜末爆锅

步骤 7

蒜香爆出后，放入土豆丝翻炒

步骤 8

干辣椒拌炒

步骤 9

放入香芹拌炒

步骤 10

加入适量酱油

步骤 11

加入花椒粉拌炒

步骤 12

加入适量食盐，拌炒出锅

蒜味香芹土豆丝的小贴士

1.芹菜叶子尽量不要，留少许即可 2.如果不喜欢土豆的淀粉质，可以事先将土豆丝泡在清水里 3.我没有加味精，香芹的味道很鲜了

菜谱创建时间：2012-07-19 16:28:18