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木须蒜薹的做法
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木须蒜薹

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作者: 熊熊的宝
熊熊的宝

木须蒜薹的用料

木须蒜薹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,加入少量白酒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里坐油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后,倒进蛋液,迅速划散

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

七成熟后,将鸡蛋盛出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜薹洗净切段

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里坐油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后,将蒜薹倒入拌炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜薹断生后,加入鸡蛋拌炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入少量酱油拌炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入食盐、花椒粉和鸡精拌匀出锅

木须蒜薹的小贴士

1.鸡蛋加入少量白酒可以使鸡蛋松软,也可加入白醋 2.炒鸡蛋油要多一些,倒入蛋液迅速划散,成型后马上捞起,一方鸡蛋老化,口感不好 3.少许酱油,可以提味,也会让颜色鲜亮些

菜谱创建时间:2012-07-19 17:22:59
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