干煸蚕蛹

作者： 熊熊的宝

用料

• 蚕蛹 1000g
• 油 适量
• 盐 适量
• 清水 适量

干煸蚕蛹的做法步骤

步骤 1

蚕蛹洗净，沥干

步骤 2

锅里坐水

步骤 3

蚕蛹下过焯熟，沥干备用

步骤 4

锅里坐油

步骤 5

油热后，放进蚕蛹中小火煸炒，直至表皮酥脆

步骤 6

出锅后，撒上适量的盐即可

干煸蚕蛹的小贴士

1.蚕蛹要事先焯熟，以免有细菌滋生 2.中小火慢慢煸炒，要不停翻动以免糊锅 3.出锅后，撒上食盐，拌匀即可 4.趁热吃，表皮就很酥脆

菜谱创建时间：2012-07-19 17:09:29