干煸蚕蛹的做法

干煸蚕蛹

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作者: 熊熊的宝
熊熊的宝
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用料  

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  • 蚕蛹洗净,沥干

  • 锅里坐水

  • 蚕蛹下过焯熟,沥干备用

  • 锅里坐油

  • 油热后,放进蚕蛹中小火煸炒,直至表皮酥脆

  • 出锅后,撒上适量的盐即可

小贴士

1.蚕蛹要事先焯熟,以免有细菌滋生
2.中小火慢慢煸炒,要不停翻动以免糊锅
3.出锅后,撒上食盐,拌匀即可
4.趁热吃,表皮就很酥脆

菜谱创建时间:2012-07-19 17:09:29
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