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香辣疙瘩丝的做法
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香辣疙瘩丝

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作者: 熊熊的宝
熊熊的宝

香辣疙瘩丝的用料

香辣疙瘩丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将辣椒面、大葱、姜和大蒜,以及鸡精,花椒粒食盐放入容器中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里热油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后,将滚油倒入容器里,制成熊宝记秘制辣椒油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

疙瘩切细丝

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒜末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入熊宝记秘制辣椒油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香醋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料混合均匀即可,腌制一夜味道更棒

香辣疙瘩丝的小贴士

1.疙瘩丝切得越细越入味 2.疙瘩使用食盐水腌制一个月以上的,很咸,吃的时候可以事先用清水浸泡一下 3.没有秘制辣椒油,普通的也可以 4.酱油和香醋的量一没过疙瘩丝的四分之三为宜 5.白糖一定要加,很提鲜味 6.一次可以稍微多拌一下,放在冰箱冷藏即可

菜谱创建时间:2012-07-19 17:08:01
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