柱侯腊肠炒饭的做法

柱侯腊肠炒饭

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作者: 熊熊的宝
熊熊的宝
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用料  

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  • 准备隔夜二米饭

  • 腊肠切丁

  • 胡萝卜洗净切丁

  • 青椒洗净切丁

  • 大葱切葱花

  • 锅里坐油

  • 油热后炒香胡萝卜

  • 胡萝卜炒软后,放入葱花拌炒

  • 放入腊肠拌炒

  • 放入米饭拌炒

  • 加入柱候酱及食盐和鸡精拌炒

  • 开大火将所有食材混合均匀出锅即可

小贴士

1.米饭最后是隔夜饭,如果不是的米饭里水分比较大,可以微波30秒吸干水分
2.二米饭因为里面有小米,很容易炒散,极力推荐
3.滑炒米饭不要用铲子压米饭,而是用铲子的一端总想挑开米饭
4.最先翻炒胡萝卜,充分吸收油脂的胡萝卜有营养哦
5.柱候酱本身有盐分,大家一句口味放食盐就好

菜谱创建时间:2012-07-19 17:03:35
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