玉米大枣鸡汤的做法

玉米大枣鸡汤

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玉米大枣鸡汤的用料  

玉米大枣鸡汤的做法步骤

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  • 三黄鸡洗净,整只放入砂锅

  • 烧开,将浮沫撇去

  • 放入大枣

  • 放入葱姜

  • 放入八角

  • 放入玉米

  • 炖煮2小时

  • 放入洗净的枸杞,炖5分钟

  • 加入适量盐调味,即可出锅

玉米大枣鸡汤的小贴士

1、小火煲汤,一定要用窄口砂锅,汤水熬的少,如果是宽口或普通锅子,则汤水熬得多,剩的少。
2、枸杞最后十分钟左右放,太早放,影响营养成分。
3、小火慢炖,2小时以上最好,太少时间汤滋味不够浓郁。
4、汤熬好后,放入少许盐调味即可。

菜谱创建时间:2012-03-08 17:25:51
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