五杯猪脚的做法

五杯猪脚

玫瑰露酒一定要用是天津产的,这种虽然贵些,但真的很香,以前也用它做过玫瑰露酒干焗排骨,玫瑰露酒鸡翅,玫瑰露酒豉油鸡,香得很咧!
看起来很油腻,其实呀,因为加了一点白醋,吃起来一点都不感觉腻,很开胃呢,一点吃不出酸味来.

作者: 小潺zh
小潺zh
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用料  

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  • 猪脚剁小块,洗净,淖去血水

  • 再次洗净备用

  • 所有调料倒入高压锅,加姜片

  • 大火上汽后转小火30分钟

  • 出锅后再大火收汁

菜谱创建时间:2012-03-08 17:01:32

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